Minca es un destino turístico natural en la Sierra Nevada de Santa Marta donde, en un solo día, es posible recorrer una finca cafetera artesanal, tener vistas panorámicas increíbles, visitar cascadas y ríos cristalinos, antes de cerrar con un ritual de cacao. Este destino ofrece una sensación de “reset” total: aire fresco, observación de aves y la tranquilidad propia de la montaña.
Para quienes buscan un tour a Minca desde Santa Marta que combine actividades de naturaleza, aventura, cultura y gastronomía local, esta experiencia es ideal para un pasadía. La dificultad del recorrido es media-suave, con caminatas cortas, pendientes moderadas y paradas en miradores y puntos de interés. Es una actividad perfecta para viajeros en familia, parejas o visitantes que desean una aventura tranquila sin exigencia física elevada.
Desde el punto de vista cultural, este tour por Minca destaca por tres experiencias principales: senderismo interpretativo, la ruta del café de especialidad y el ritual del cacao. Más que observar, los turistas participan y comprenden los procesos artesanales y tradicionales. Entre cada actividad, se disfruta de pozas de agua fría y cristalina que revitalizan el cuerpo. Los miradores, por su parte, ofrecen vistas espectaculares para capturar fotografías panorámicas de la Sierra Nevada de Santa Marta.
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8:30 am: Recogida en el alojamiento y salida hacia Minca
El tour inicia con el traslado desde el hospedaje los turistas en Santa Marta. El transporte ida y vuelta está incluido, por lo que el viajero solo debe estar listo en el lobby a la hora asignada. Durante el trayecto hacia Minca, el guía comparte información general sobre la Sierra Nevada de Santa Marta y lo que se vivirá en la experiencia.
9:15 am: Trekking guiado por los senderos de Minca
Al llegar a Minca comienza una ruta de senderismo con guianza bilingüe (ES/EN) por caminos rodeados de naturaleza.
El guía conduce a los turistas por una travesía con pendientes moderadas, miradores naturales y tramos de selva, explicando la flora, la fauna y los paisajes que hacen de Minca uno de los destinos más especiales de la Sierra Nevada de Santa Marta.
El nivel de dificultad es medio–suave, ideal para viajeros que disfrutan caminar, pero sin necesidad de ser expertos en trekking.
10:30 am: Experiencia del Café Artesanal en Finca Moran
La siguiente parada es en la Finca Moran, una finca cafetera artesanal donde se conoce el proceso completo del café colombiano, desde la siembra y la cosecha hasta el secado y la preparación en taza.
Los visitantes aprenden sobre el café de especialidad y finalizan la experiencia con una degustación de café, perfecta para apreciar los aromas y sabores únicos de la región.
11:30 am: Ritual del cacao en el Hostal Alto de la Montaña
La experiencia continúa en el Hostal Alto de la Montaña con un ritual del cacao.
Durante esta actividad, los visitantes descubren el poder ancestral del cacao, conocen su proceso artesanal y participan en la preparación.
Se realiza una degustación de cacao puro, se elabora una barra de chocolate artesanal y se prueba el Xocolatl 100 % puro, mientras se explican sus propiedades energéticas y su importancia cultural.
12:30 am: Baño en cascadas y ríos cristalinos de Minca
Luego del tour del café, el recorrido continúa hacia algunos balnearios para un momento de conexión y renovación.
El grupo visita Pozo Cristal y el Oído del Mundo (Arimaka), dos ríos de aguas frías y cristalinas donde se puede nadar, refrescar el cuerpo y relajarse.
Estos destinos son conocidos por su ambiente de sanación y renovación energética, ideales para descansar y disfrutar del entorno natural de Minca.
1:30 pm: Almuerzo con vistas panorámicas
Después del baño en el rio y cascada, los viajeros se dirigen a un restaurante para disfrutar de un almuerzo típico, preparado con ingredientes frescos de la región.
El restaurante cuenta con vista panorámica sobre el paisaje de Minca, lo que permite almorzar contemplando montañas, vegetación y el ambiente de montaña que caracteriza a este destino de la Sierra Nevada de Santa Marta.
2:30 pm: Miradores y vistas panorámicas
Finalizado el almuerzo, el recorrido incluye tambien la visita a algunos de los mejores miradores de Minca, desde donde se pueden capturar fotografías panorámicas de la Sierra Nevada de Santa Marta y, en días despejados, vistas hacia Santa Marta y el mar Caribe.
Es un momento perfecto para disfrutar del paisaje, respirar aire puro y darle cierre visual a la experiencia.
3:30 pm: Degustación de helados artesanales
Antes de iniciar el retorno, el grupo hace una parada para una degustación de helados artesanales, preparados con sabores locales.
Hay opciones veganas disponibles, por lo que todos los viajeros pueden disfrutar de esta experiencia dulce como cierre del tour.
4:00 pm: Retorno desde Minca a Santa Marta
A las 4:00 p.m. aproximadamente, se inicia el regreso hacia Santa Marta.
El transporte deja nuevamente a los viajeros en su lugar de alojamiento, dando por finalizado el tour después de una jornada completa de naturaleza, cultura, senderismo y gastronomía local en Minca.
